U-NEXT ドラマ 愛しのナニワ飯 これがナニワの味 肉吸い レシピ・作り方



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レシピは下部にあります。






榎本茉里奈さんは、ご自身の専門分野である26歳ころから、

テレビ局でドラマのアシスタントディレクターとしての

キャリアを着々と築いています。



仕事の多忙から彼女は恋人とも破局してしまいましたが、

新しいドラマのテーマが食に決まったとき、

ドラマの撮影地である大阪の現地協力者捜しに奔走しました。



ドラマはu-next




そこで出逢ったのが田中一郎でした。

この新しいドラマは、大阪在住の1家族との心の交流を通して、

大阪のコンプレックスが解消していくストーリーで、

国際結婚のエピソードも織り交ぜられています。



板野さんの落ち着いた演技もたいへん魅力的で、

多くの人たちから高く評価されています。

ただし、独自性があるドラマである一方で、

パクリ疑惑が一部で出ているのも事実です。






ナニワの味 ♪ 肉吸い。
by エリーズ☆レシピ

ナニワの味 ♪ 肉吸い。

材料(3?4人分)
牛肉細切れ / 350?400g
削りぶし (カツオやサバ節など) / 25?30g
絹豆腐 / 一丁
水 / 1.5L?
酒 / 大さじ2
☆かつおだし顆粒 / 小さじ1
☆白だし 又は醤油 / 大さじ1
☆塩 / 小さじ1?2
☆きび砂糖 又は砂糖 / 大さじ1
ねぎ / 約4分の1本
生卵、温泉卵 / 好きな分だけ

レシピを考えた人のコメント
沁みる味わい!卵かけごはんも必須です。

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