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u-next ドラマ シェフは名探偵に出てくる ヴァンショー ホットワイン レシピ・作り方 関連動画

無料動画レシピは下部にあります。

フランス料理のプロフェッショナルである西島秀俊こと、三舟忍氏は

「ビストロ・パ・マル」の料理長を務めています。

客の好みに合わせ、最高級の料理を提供すると同時に、

彼の推理力や洞察力を活かし、

探偵のように様々なトラブルを解決することもあります。

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ドラマは大事件を解決することはありませんが、ワインを涼しい状態に保ちつつ、

客が抱える悩みや問題を考慮して、和やかな雰囲気を作り出します。

タイトルの暗示とは対照的に、本作品は来店客たちの抱える問題や苦悩、

そして心の中にある悩みを結びつけ、円滑に解決するお話です。

ビストロで供される煮込み料理のように、気取らずほっこり温かい視聴感で心が癒されました。

このグルメミステリーの中で、殺人事件は一切起こらず、

フレンチ料理についてのとても詳しいノウハウが「事件」の解決に重要な鍵となります。

濱田岳さんは準主役に近い役割を担い、ナレーションや時の取り方が上手く、

西島さんの無機質なクレバーさをさらに際立たせる素晴らしいコメディエンヌなのです。

このドラマを一言で表すなら、「フランス語で パルマルです」と言えるでしょう。

ヴァンショー　ホットワイン
by liqueur

材料（2人分）
赤ワイン / 400cc
オレンジ / 1/4個
りんご / 1/4個
☆シナモンスティック / 1本
☆クローブ / 5～6粒
☆スターアニス / 2～3個
砂糖 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
スパイスとフルーツの香りがする、フレンチスタイルのホットワインです。

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