グルメドラマ調理器具炊飯器情報

「カステラ」っつーのは、こんなにも美味いものだったんだ・・・。

そんな事に、改めて気づいたのは、つ先日のことだった。

仕事の帰りにコンビニで買い物をしてから帰るんだけれど、

最近近所のスーパーが深夜の営業を始めたこともあって、そこで仕事帰りの

買い物をするようになったんですよ。

スーパーだからコンビニよりも品数は多く、

お菓子も豊富においてある。

僕は食事の後に何らかのスイーツや和菓子なんかを必ず食べる

スイーツ大好き星人なので、お菓子を買う時は、厳しい目でじっくり吟味する。

で、こないだはたまたま「カステラ」に目がいった。

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正直、カステラなんて、あまり気にしていなかったし、

たまにはカステラでも食うかな。

くらいなかんじで買ってみた。

そして、久々のカステラを口にしてみたんだけど、

これが美味い！！　　んーー美味い！！

それで冒頭の

「カステラ」っつーのは、こんなにも美味いものだったんだ・・・。

ってことです。

カステラを食べる時の楽しみは、あの底面についている紙をはがすときだ。

あれを上手にはがすことは極めて困難なのだけど、

困難でいい。綺麗にはがれなくていいのだ。

なぜなら、綺麗にはがれなかった紙を歯でかるーく挟んでゆっくりと

引いて、底面の焦げを食べるのだ。

これがカステラを食べる楽しみになっている。

そこで、今日のレシピは炊飯器で作る『カステラ』です。

業務用炊飯器で「巨大なカステラ」に挑戦してみるのもお奨めします。

お客さんが話題にしてくれます。

かすてら　～炊飯器編～

料理名：カステラ
作者：だいすけ3

■材料（■人分）
1.5合炊き炊飯器使用 /
卵 / ２個
砂糖 / ４０ｇ
強力粉 / ３０ｇ
薄力粉 / ３０ｇ
はちみつ / 大さじ２
牛乳 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
５号炊きの炊飯器であれば２倍量で作ってみてください。

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